🌿 三年守候,十年珍稀—山林馬告,成就一抹馬告舒活的力量

當第一縷晨光輕吻山巔,馬告的香氣便在雲霧間悄然甦醒。馬告——台灣高山的珍寶,只生長在海拔1200公尺的深山裡,必須走上六小時沒有產業道路的山路,才能親近這片純淨。車子無法到達,唯有雙腳與誠意,才能抵達。
一棵馬告樹,至少需細心栽種三年,才能開始孕育香氣。它靜靜生長,在山林中歷經風霜雨露,生存七到十年後,便會漸漸凋零、乾枯,回歸大地,滋養新的生命。
我們堅持在日出之後、晨光微露時,於清晨六點到九點親手採收,只為捕捉最鮮活的氣息。而當果實由青轉紅,那是屬於山林的溫柔——我們不採,讓它成為小鳥的食糧,延續山林的生生不息。
馬告,不只是香料,是一份敬山惜地的心意,是大自然最真摯的饋贈。每一顆馬告,都承載著人與土地的深情,讓這份純粹,從山林走進你的心裡。